GMS资讯网 > 服务

如何制作家用酸豆

2023-10-01 15:40

文章插图
大家好，给大家分享一下。很多人不知道泡豆怎么做。下面是详细的解释。现在我们就来看看吧！
1、首先应将泡菜罐或密封玻璃器皿清洗干净，保证无油、干燥。
2、鲜豆撕下，洗净，擦干表面水分。
3、准备一个干净的大盆，把干豆放进去，然后加盐（如果能买专用的腌制盐就更好了）。按500克豇豆的盐：250克，然后用盐把豆子揉成青绿色。
4.将所有青豆与盐一起放入泡菜缸中，然后倒入冷水或矿泉水。最好不要放豆子。
5.大概需要一周的时间，但不会特别酸，因为第一批盐一般就够了，可以继续腌；也可以加入辣椒、黄瓜、萝卜一起腌制。
【如何制作家用酸豆】以上介绍了如何制作酸豆。网友把这篇文章分享到这里，希望对大家有帮助。

相关推荐